Vroeger had elk dorp wel een eigen stroopstokerij. Zo was er in Eijsden (onder Maastricht) een stroopstokerij van de familie Henquet. Het familiebedrijf Henquet maakte rinse appelstroop van hoge kwaliteit en verkocht dat in de eigen winkel aan huis en in de regio aan diverse winkels.
Rinse appelstroop is van oudsher een friszure combinatie van suikerbieten en appels. Vroeger was de receptuur variabel: het ene jaar ging er meer appel in de rinse appelstroop dan het andere jaar. Dat was afhankelijk van de oogst. Tegenwoordig staat de receptuur natuurlijk vast en blijft elk jaar hetzelfde. De aloude familierecepten zijn overgedragen aan Frumarco, die ze nog steeds gebruikt om Henquet rinse appelstroop te maken.
Henquet rinse appelstroop is verkrijgbaar in beker van 450g en 850g, in een blik van 5kg en in emmer van 11 kg.
| Brand | Henquet |
|---|
melk, ei, soja, glutenbevattende granen, tarwe, rogge, vis, schaaldieren, noten, pinda’s, sulfiet (E220 – E228), selderij, sesam, lupine, mosterd, weekdieren, gerst, haver, spelt, khorasantarwe, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten
| Brand | Henquet |
|---|---|
| Ingredients | {soja}saus (water, {soja}bonen, {tarwe}, zout), suiker, water, wijn [{sulfiet}], zout, gistextract, augurken, natuurazijn, glucose-fructosestroop, dille, uien, MOSTERDZADEN, zout, suiker, natuurlijk aroma, augurken, natuurazijn, glucose-fructosestroop, suiker, zout, natuurlijk aroma, kleurstof: riboflavinen, augurken, natuurazijn, suiker, zout, dille, uien, rode paprika, MOSTERDZADEN, natuurlijk aroma, gebroken {rogge}, water, {tarwe}kiemen, gejodeerd zout, {tarwe}zemelen, voedingszuren: (E270 (melkzuur), E262 (natriumdiacetaat)), conserveermiddelen: (E200 (sorbinezuur), E282 (calciumpropionaat)), geconcentreerd appelsap, invertsuikersiroop, rozijnen, aroma (bourbon-vanille), geleermiddel: pectine, kaneel, citroensap, Ingrediënten: griesmeel van harde TARWE,water. Kan sporen van SOJA bevatten. Kan sporen van EIEREN bevatten als het geproduceerd is in de fabriek aangegeven met de letter (A)., Suiker, Suiker , Voedingszuur (E330), Geleermiddel (E440ii), Plantaardige olie, suikerbietensap, appelsap, citroensap, geleermiddel: (appel) pectine, water, {soja}bonen, {tarwe}, zout, water, groenten 23% in wisselende verhouding (zilveruien, augurken, bloemkool), natuurazijn, suiker, TARWEBLOEM, MOSTERDZADEN, zout, raapzaadolie, curcuma, specerijen, zilveruien, natuurazijn, glucose-fructosestroop, suiker, zout, kleurstof: riboflavinen, zilveruien, natuurazijn, glucose-fructosestroop, zout, suiker, antioxidanten: ascorbinezuur, citroenzuur en NATRIUMMETABISULFIET, natuurlijk aroma |
| Characteristics | Veganistisch, Vegetarisch |
| Organicchar | Donker bruin, Karakteristiek, Kararteristiek zoet, Siroop |
| PS_id | 46924 |
| ps_permalink | https://permalink.psinfoodservice.com/prod/product/web/ean/8710742222227/85f75dad-8d85-4628-9dd7-45b124cab251 |
