Suprasel Fijn

In zuivelproducten wordt Suprasel zout gebruikt om de smaak te verrijken en voedsel te conserveren. Suprasel vermindert vocht- en wateractiviteit and stimuleert
korstvorming. Voor boter en margarine productie garandeert dit zout een hoge ontbindingsfactor. De fijne en consistente korrelgrootte zorgt voor een uitstekende slurry
prestatie. Bij het maken van kaas zijn zuiverheid en de juiste korrelgrootteverdeling cruciale factoren. Suprasel extra fijn en het microfijne Suprasel Microzo zijn een
tweetal uitstekende producten voor specifieke toepassingen. Suprasel zout wordt zowel als ingrediënt en als drager in soepen en kruiden gebruikt. De
korrelgrootteverdeling van het zout is speciaal afgestemd op andere ingrediënten om ontmenging te voorkomen. In droge-mix kruiden helpen de free flowing
eigenschappen van Suprasel het klonteren en vastkoeken voorkomen. De speciaal geselecteerde korrelgrootte garandeert een goede mix en draagt bij aan een zo
optimaal mogelijke smaakbeleving.

Brand

Suprasel

One Item

p/stuk €22.00

22.00

SKU: 8265 Category:

Altijd op de hoogte zijn?

Registreer je vandaag als klant en krijg toegang tot het grootste en meest exclusieve assortiment voor uw onderneming.

Geniet van extra veel voordeel
als klant van Verbruggen

Product informatie

Dit product bevat de volgende allergenen:

Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535))

Bevat niet:

melk, ei, soja, glutenbevattende granen, tarwe, rogge, vis, schaaldieren, noten, pinda’s, sulfiet (E220 – E228), selderij, sesam, lupine, mosterd, weekdieren, gerst, haver, spelt, khorasantarwe, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten

Halal,Kosher,Veganistisch,Vegetarisch

Geen,Wit,Zout,Kristal / Granulaat

Additional information

Brand

Suprasel

Ingredients

Asperges uit de E.U., water, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (SULFIET), antioxidant (ascorbinezuur), asperges, water, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidanten (NATRIUMMETABISULFIET, ascorbinezuur), Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Jodium (I)

Characteristics

Halal, Kosher, Veganistisch, Vegetarisch

Organicchar

Geen, Kristal / Granulaat, Wit, Zout

PS_id

8265

ps_permalink

https://permalink.psinfoodservice.com/prod/product/web/ean/8715800928196/85f75dad-8d85-4628-9dd7-45b124cab251